牛肉蔬菜粥
- 煮
- 咸鲜味
- <一天
- 中级掌勺
能量早餐，蛋白质满满的，补充一天所需的卡路里
牛肉蔬菜粥营养建议
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含糖量 22.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛肉蔬菜粥的食材2人份
- 大米一大碗
- 牛肉一块
- 生菜一棵
- 小葱两根
- 姜一小块
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 淀粉一勺
- 鸡蛋清半个
- 鸡精一勺
- 盐半勺
- 色拉油少许
- 葱花适量
牛肉蔬菜粥的做法
1
准备材料，大米加水和少许色拉油提前一晚浸泡
2
牛肉切片，生菜切丝，姜切丝
3
牛肉加姜丝、淀粉、鸡蛋清、料酒、蚝油、生抽
4
抓匀备用
5
大米倒入砂锅，小火煮，隔一会搅拌一下
6
煮至开始变浓稠，把牛肉沥干水分倒进去
7
两分钟后加鸡精和盐搅拌均匀
8
倒入生菜丝和葱花，拌匀关火即可
成品图
