葱香烫面蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
最近这款烫面饼，很受家人欢迎，有别于平时的蛋饼之处是，由于是用沸水和的面，吃起来比较有嚼劲，一个饼磕一个鸡蛋进去，碳水化合物加蛋白质，营养哦，小家伙还可以卷起来拿着吃，方便。
葱香烫面蛋饼营养建议
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含糖量 17.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱香烫面蛋饼的食材2人份
- 面粉150克
- 鸡蛋2个
- 细香葱1根
- 胡萝卜1段
- 食盐5克
- 水120克
- 植物油1汤匙
葱香烫面蛋饼的做法
1
取一个大碗装好面粉和食盐，冲入沸水
2
搅拌均匀
3
晾凉后揉成团，包上保鲜膜醒15分钟
4
胡萝卜，细香葱切碎
5
面团分成小剂子，取一份擀圆
6
平底锅烧热放少许植物油，把擀好的饼放进去小火煎一会
7
翻面后磕入一个鸡蛋刮开
8
快凝固时撒上胡萝卜和香葱，翻过去略煎
9
出锅后稍凉一下
10
卷起来
11
斜着切成段，趁热吃吧
成品图
葱香烫面蛋饼的烹饪技巧
上面也可以放些火腿肠之类的，这里鸡蛋只写了2个，亲们按照自己的实际情况来