蔓越莓燕麦酥饼
- 烤
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能吸收人体内的胆固醇并排出体外，还能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。今天分享一款很好吃的燕麦酥饼，食材加了燕麦和蔓越莓干，很适合当冬日的小甜点。寒冷时，来上一杯热牛奶，再来几块小酥饼，瞬间能量满满，又不用担心长肉肉哦！
蔓越莓燕麦酥饼营养建议
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含糖量 30.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓燕麦酥饼的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 糖粉20克
- 苏打粉3克
- 鸡蛋1个
- 玉米油70克
- 燕麦片30克
- 蔓越莓干50克
蔓越莓燕麦酥饼的做法
1
准备所需食材
2
鸡蛋打入干净的盆中，加入糖粉用打蛋器打发至蓬松发白状态
3
然后玉米油分两次加入，继续打发均匀
4
筛入低筋面粉和苏打粉
5
加入燕麦片和蔓越莓干
6
用搅拌刀翻拌均匀，翻拌至没有干粉状态即可
7
然后把拌好的材料分成每份约15克左右的小剂子，用手稍微搓圆即可，不要过度揉搓哈
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再把小面团用手压扁，依次摆入不粘烤盘中，放入预热好的烤箱中层上下火170度烤约15分钟左右即好
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烤好后出炉晾凉，晾凉后密封保存！（晚上做的，光线不好）
成品图
蔓越莓燕麦酥饼的烹饪技巧
蔓越莓干可以用其它果干代替，翻拌整形不需过度翻拌和揉捏哦！\n2.烘烤温度和时间依自家烤箱脾性和你所的饼干大小灵活调整哈！