冰皮月饼
- 其它工艺
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
在炎炎夏日，来上一块冰冰糯糯的冰皮月饼最合适不过了。可爱的造型让人不忍下口，香甜的气味却诱惑着嗅觉。
冰皮月饼营养建议
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含糖量 16.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
冰皮月饼的食材2人份
- 冰皮粉500克
- 开水500克
- 熟粉适量
- 紫薯馅400克
冰皮月饼的做法
1
冰皮预拌粉加入开水搅拌成团，紫薯蒸好加糖搅拌，搓成团
2
将紫薯馅包入外皮内
3
用模具压成型
4
装盒，放入冰箱冷藏
成品图
冰皮月饼的烹饪技巧
直接买冰皮预拌粉，加入同等克数的开水搅拌就好了，很方便