香菇西蓝花炒虾仁
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
吃出好气色
香菇西蓝花炒虾仁营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇西蓝花炒虾仁的食材2人份
- 西蓝花200克
- 虾仁150克
- 鲜香菇3朵
- 木耳(水发)少许
- 味达美臻品料酒1大勺
- 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺
- 淀粉1勺
香菇西蓝花炒虾仁的做法
1
准备所需食材
2
黑木耳用开水泡发洗净浮土泥沙
3
西兰花去根掰成小朵
4
鲜香菇洗净切成小块
5
虾仁用盐和淀粉抓一抓，用水冲洗几遍捞出控水（盐和淀粉可以去掉杂质，可以使虾仁变得通透和脆嫩）
6
虾仁加葱丝、白胡椒粉、味达美臻品料酒去腥，加淀粉抓匀腌制10分钟
7
水烧开倒入黑木耳、西蓝花、香菇块焯水捞出
8
炒锅加油烧热炒香葱碎，倒入虾仁炒至变色发红
9
倒入所有蔬菜炒匀，加六月鲜12克轻盐牡蛎酱油调味，用水淀粉勾芡即可
10
表面撒枸杞即可上桌
成品图
