彩椒鹌鹑蛋
- 泡
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
我家老爷们最喜欢的下酒菜，酸辣爽口，吃不够
彩椒鹌鹑蛋营养建议
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含糖量 19.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
彩椒鹌鹑蛋的食材2人份
- 皮鹌鹑蛋24粒
- 红椒1/5个
- 绿椒1/5个
- 蒜1瓣
- 精盐1勺
- 五香粉半勺
- 味精少许
- 白糖1勺
- 红醋2勺
- 纯净水2勺
彩椒鹌鹑蛋的做法
1
皮鹌鹑蛋剥壳，清洗干净控水
2
红椒，绿椒，大蒜切成末备用
3
加入盐，五香粉，鸡精
4
冒烟的热油泼在上面，快速翻炒均匀
5
加入红醋，白糖，纯净水搅拌均匀
6
倒入鹌鹑蛋，浸泡15分钟后食用，味道更好
成品图
