土豆胡萝卜玉米粥
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
我家的餐桌上经常吃粥，各种粥.....秋天来了，喝点粥解秋乏、秋燥。粥中含水量比较多，对肠胃也挺不错，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。是现代人生活中不可缺少的一部分。 我又想喝粥了，对上班一族的我来说，煮粥也十分方便，我喜欢看好时间，在睡觉前半小时将米放进高压锅，睡前关火，第二天早上还是温温的，底粥弄好，早上起来备其他材料，完全来得及，一碗香香的，有营养的粥就喝上了。秋冬季节，如果想趁热喝，还可以用砂煲保温哦。 今天弄的是土豆胡萝卜玉米粥。我大概煮的是三碗的量。
土豆胡萝卜玉米粥营养建议
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含糖量 32.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆胡萝卜玉米粥的食材2人份
- 大米100克
- 胡萝卜半根
- 玉米半根
- 土豆1个
- 芥菜1片
- 瑶柱1小把
- 虾干1小把
- 油适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
土豆胡萝卜玉米粥的做法
1
瑶柱和虾干用清水浸泡，去掉黑色的肠线部分
2
米淘洗干净，将虾仁和瑶柱一起放入
3
加入适量的水，放适量的油，加盖，压半小时后让其自动解压
4
准备粥里的其它材料，玉米剥粒，土豆去皮，胡萝卜半个，芥菜叶子一片
5
胡萝卜土豆切粒，芥菜梗切粒，叶子切丝
6
粥底煲好了。继续加热
7
加入适量的盐，如果油不够，再加点油
8
鸡粉加入，搅匀
9
倒入胡萝卜和土豆粒，搅匀
10
约煮个2分钟再倒入玉米粒，再煮约2分钟
11
放入青菜，搅匀
12
煮约一分钟即关火
13
放入砂锅，方便携带又保温，可以上班路上吃哦
成品图
土豆胡萝卜玉米粥的烹饪技巧
煮粥，水要一次放够。我大概是放了约有5碗水的样子
洗其他材料进入，食材难熟的先放放
青菜不适合久煮