KITTY猫磨牙饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
资深吃货懂得省钱的吃法，那就是自己动手做一款美貌又省时省钱的饼干。用喜欢的模具做出喜欢的饼干，比起超市卖的饼干，我更喜欢自己动手做的！
KITTY猫磨牙饼干营养建议
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含糖量 37.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
KITTY猫磨牙饼干的食材2人份
- 黄油100克
- 鸡蛋1个
- 面粉175克
- 糖粉100克
KITTY猫磨牙饼干的做法
1
1：准备食材。
2
2：将提前软化好的黄油+加入糖粉，用打蛋器低速打至黄油与糖粉融合
3
3：分3次加入蛋液体，低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态
4
4：筛入低粉.
5
5：用手拌匀，揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，不要过分揉捏。
6
6：裹上一层保鲜膜，入冰箱冷藏半个小时
7
7：面板上铺上一层保鲜膜，取出二分之一的面团，放置保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成0.3CM厚度的面片
8
8：用饼干模具，在上面按出饼干。（剩余的边角料可重新揉成团再反复操作做饼干）做好的饼干放在烤盘上，依次将一盘的量做好
9
9：烤箱预热到170度，将烤盘送入，第二层，模式上下管170°15分钟
成品图
