清炒西兰花
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。多食有益健康。
清炒西兰花营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
清炒西兰花的食材2人份
- 西兰花1个
- 食盐2克
- 蚝油3克
- 花生油15克
- 调味鲜2克
- 姜20克
- 干辣椒20克
清炒西兰花的做法
1
西兰花一个
2
清洗切片，备点红辣椒
3
烧油放进西兰花
4
过油
5
用油将西兰花滑熟 ，如果用油觉的太油腻，用开水氽水也行
6
出锅待用
7
倒出多余的油，放进辣椒，姜丝炒香
8
再放进西兰花，放点盐
9
炒匀
10
淋上蚝油
11
撒上调味鲜
成品图
清炒西兰花的烹饪技巧
用油将西兰花滑熟，如果用油觉的太油腻，用开水氽熟也行