芽菜黄刺鱼
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
这是前天晚上的一道菜，以前我黄刺鱼都是用来煮汤，这次这样子少许油微带酱香味，没想到这样子煮更下饭，朋友们要试的不要错过哦。
芽菜黄刺鱼营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芽菜黄刺鱼的食材2人份
- 黄刺鱼2条
- 芽菜半袋
- 玉米油适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 细盐适量
- 白糖适量
芽菜黄刺鱼的做法
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备好如图所用食材
2
锅里加油下姜片爆香
3
然后将鱼下锅煎至双面微焦
4
然后加入料酒生抽及少许的糖及清水
5
最后加入芽菜一同焖至入味就可以
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这样子一份芽菜黄枣刺鱼就完成啦
成品图
芽菜黄刺鱼的烹饪技巧
汤水要一次性加足，然后长时间的炖煮，这样子汤汁才会鲜美