萝卜烧鱼块
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
萝卜红烧鱼块是一道家常菜，鱼肉的鲜美，嵌入萝卜，吃起来是那么的有汁有味
萝卜烧鱼块营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
萝卜烧鱼块的食材2人份
- 鲢鱼2块
- 白萝卜500 克
- 生抽3勺
- 老抽2勺
- 料酒3勺
- 糖1勺
- 葱2根
- 姜3片
- 干辣椒3个
萝卜烧鱼块的做法
1
鱼块洗净，沥干水，入油锅炸
2
炸好的鱼块
3
锅内留油，加入葱姜，干辣椒爆香
4
再加入料酒，生抽，老抽，糖，适量的水，放入炸好的鱼块
5
萝卜去皮，洗净，切片
6
放入萝卜，加盖煮20分钟，用中小火
7
留点汤汁，出锅
成品图
萝卜烧鱼块的烹饪技巧
要用中小火煮