五彩粥
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 中级掌勺
好久没有吃瘦肉粥了，小的时候很喜欢吃，长大后，自己和朋友合租，很少吃早餐，就在也没有做过，这次正好有这个机会，就做了一次，久违的味道，好喜欢，也很有营养，颜色好看”
五彩粥营养建议
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含糖量 37.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五彩粥的食材2人份
- 大米100克
- 百合适量
- 青豆适量
- 盐适量
- 玉米适量
- 瘦肉适量
五彩粥的做法
1
准备大米
2
大米洗干净，放适量的水泡半小时
3
准备瘦肉
4
瘦肉切丁
5
鲜百合洗干净，掰开
6
青豆和玉米粒洗干净
7
瘦肉用水煮一下，去血水
8
泡好的大米加入适量的开水，用小火煮开
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加入百合，青豆和玉米粒，盐慢慢煮
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大米煮熟，煮至浓稠状态，就可以出锅了
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大米煮熟，煮至浓稠状态，就可以出锅了
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成品
成品图
五彩粥的烹饪技巧
水烧开加入大米，避免糊锅
冰箱里可以冻一些豆粒和玉米粒，用的时候取一点，很方便
瘦肉可以不氽水，但味道要差好多
这个粥也可以不放盐，味道会差一些，盐不要放太多，毕竟是主食