坚果黄油饼干
- 烘焙
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
自从有了烤箱，学会做饼干，就再也不去超市买饼干了，嘴也越来越叼了。 这款饼干，做起来不复杂，黄油搭配酥脆的坚果，吃起来更为酥香，颜值也不错，是下午茶的不错之选，拿来送朋友也体面哦。
坚果黄油饼干营养建议
-
含糖量 28.91克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
坚果黄油饼干的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 黄油100克
- 白糖60克
- 鸡蛋1个
- 碧根果仁25克
- 杏仁40克
- 开心果仁10克
坚果黄油饼干的做法
1
备齐所需材料
2
黄油软化
3
加入白糖拌匀
4
加入鸡蛋搅拌均匀
5
筛入低粉
6
拌成絮状
7
揉成面团
8
放入袋中
9
用擀面杖擀匀
10
放入冰箱冷冻20分钟后，拿出切条
11
表面刷一层鸡蛋液后，放上坚果装饰，放入预热好的烤箱中，200度20分钟
成品图
坚果黄油饼干的烹饪技巧
鸡蛋液搅匀后预留一点用于后续刷蛋液
每个烤箱都有自己的脾气，具体烤制温度和时间可根据自己的情况调整