棒棒糖巧克力蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 中级掌勺
可爱的棒棒糖蛋糕
棒棒糖巧克力蛋糕营养建议
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含糖量 26.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
棒棒糖巧克力蛋糕的食材2人份
- 黄油70克
- 细砂糖45克
- 全蛋液70克
- 低筋面粉75克
- 泡打粉1克
- 巧克力适量
- 糖珠适量
- 学厨棒棒糖模具1件
棒棒糖巧克力蛋糕的做法
1
低筋面粉和泡打粉提前过筛。烤箱160度预热
2
黄油软化到这种程度即可
3
加入细砂糖
4
搅拌均匀
5
然后蛋液分多次加入到黄油中，每一次都要打发均匀之后再加入下一次
6
直至加完
7
倒入低筋面粉和泡打粉
8
. 搅拌均匀，倒入裱花袋，挤入模具，盖上盖子，放入烤箱，160度18分钟
9
出炉立即脱模
10
将中间多余的用刀慢慢切掉
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插入棒棒糖棍
12
巧克力隔热水融化
13
然后将蛋糕蘸取巧克力晾干
14
上面滴入喜欢的巧克力配色即可，撒上糖珠
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成品图
