巧克力燕麦饼干
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
做饼干于我而言，总是有无限的热情和创意迸发。这款燕麦巧克力饼干，巧用了早餐的即食燕麦，燕麦片是富含膳食纤维、多种维生素和微量元素，丰富的膳食纤维可减慢肠胃排空，增加饱腹感的一种食材。巧加燕麦片加入其中，与巧克力的口感融合，也是一个相当棒的搭配呢。
巧克力燕麦饼干营养建议
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含糖量 35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
巧克力燕麦饼干的食材2人份
- 低筋面粉50g
- 桂格即食燕麦早餐香浓粟米味50g
- 牛奶20g
- 巧克力50g
- 黄油50g
- 糖30g
- 盐0.5g
巧克力燕麦饼干的做法
1
备好所需食材
2
黄油中加入细砂糖，用手动打蛋器搅打至颜色变浅
3
巧克力隔热水，融化；
4
加入到打发的黄油中，搅拌均匀
5
筛入低筋面粉，并加入2/3燕麦片，拌合均匀；
6
用刮刀切拌，拌成面团；
7
戴上一次性手套，取均等的小份儿面团，搓成圆球压扁，表面裹上燕麦片，整齐码放在烤盘上即可
8
烤箱上下火160度，时间15分钟，提前预热后，烤盘置于烤箱中层即可
成品图
巧克力燕麦饼干的烹饪技巧
最后搓面团时，最好是戴上一次性手套操作，更加方便快捷
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱，型号为T7-L384D，容量38L，功率为1800W，请根据自家烤箱的功率大小和温度差异，适当调整加热时长