三文鱼炒饭
- 炒
- 鱼香味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢吃炒饭，因为快速又简单，平时就爱三文鱼，但是孩子不生食，所以每次都是做炒饭，营养又美味
三文鱼炒饭营养建议
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含糖量 17.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
三文鱼炒饭的食材2人份
- 大米150克
- 纯净水170克
- 三文鱼150克
- 口蘑90克
- 豌豆60克
- 洋葱77克
- 甜椒50克
- 生抽20克
- 食用油适量
- 黑胡椒碎少量
- 盐适量
- 味精少量
三文鱼炒饭的做法
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准备食材，三文鱼要新鲜的
2
大米洗干净，加入纯净水，这次用的大米是狠粮优选的胚芽米，很干净，所以不用多洗，好吃的炒饭，除了配菜，米饭也是非常重要的
3
我用的蒸烤箱，如果没有，普通蒸锅或者电饭锅都可以，只要能做出米饭就行
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蒸米饭的时间准备配菜，口蘑切片，甜椒和洋葱切丁，三文鱼切小块
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蒸熟的米饭先搅拌散开
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不沾锅中倒入食用油烧热
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加入三文鱼翻炒变色
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加入洋葱炒香
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再加入口蘑，豌豆，甜椒，翻炒几下
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根据自家口味加入食用盐
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加入生抽，继续翻炒至口蘑和豌豆熟透
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加入米饭翻炒均匀，可以多炒一会更入味
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出锅之前加上现磨黑胡椒碎，味精，炒均匀即可出锅食用。 “狠粮优选胚芽米，健康膳食好搭档”
成品图
三文鱼炒饭的烹饪技巧
三文鱼要新鲜的，\n配菜可以换自己喜欢的\n盐味根据自家口味调整\n蒸米饭的时候米饭要注意，水不能多，炒饭需要的米饭比平时吃的偏硬点