蔬菜鸡蛋三明治
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
一款健康营养美味，少油，少盐，少糖的三明治，早餐的不二之选
蔬菜鸡蛋三明治营养建议
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含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蔬菜鸡蛋三明治的食材2人份
- 鸡蛋3枚
- 吐司4片
- 青椒1根
- 小葱1根
- 番茄1个
- 油1汤匙
- 盐2克
蔬菜鸡蛋三明治的做法
1
准备食材
2
番茄去瓤切粒，青椒去籽切粒，小葱切葱花
3
敲入鸡蛋拌匀
4
加入少许盐
5
小锅烧热，放油，倒入蛋液煎香煎熟后盛出
6
吐司切边备用
7
取一块煎好的蛋饼夹入吐司中即可食用
成品图
蔬菜鸡蛋三明治的烹饪技巧
番茄的瓤水份太大，必须去除，要不煎出来的蛋饼水汽大，口感不好，并且还会影响煎制
青椒选用的是不辣的