冬瓜绿豆排骨汤
- 煲
- 家常味
- <2小时
- 新手尝试
冬瓜绿豆排骨汤，消暑清热最适合夏天食用。
冬瓜绿豆排骨汤营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
冬瓜绿豆排骨汤的食材2人份
- 排骨2条
- 冬瓜400克
- 绿豆100克
- 盐3克
冬瓜绿豆排骨汤的做法
1
绿豆清洗干净
2
冬瓜洗净连皮一起切厚块
3
冷水下排骨，开火加热煮出浮沫撇走
4
捞出出过水的排骨
5
全部材料放入烫煲，加入约2升的热水
6
盖盖大火烧开，然后转中小火煲约1个半小时
7
喝前加盐调味
成品图
冬瓜绿豆排骨汤的烹饪技巧
排骨出水时冷水、排骨一起落锅，更易去除排骨的腥味和脏污