苹果蛋黄球 宝宝辅食食谱

参考月龄：8个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：山药80克、苹果30克、胡萝卜6克、熟蛋黄1个 辅料：奶粉 操作时间：20分钟 难度分析：初级

山药去皮、切成小块。 *山药切薄一点会煮熟的更快

苹果、胡萝卜分别去皮，切小丁。 *如果自家宝宝的月龄较大，切丁的时候可以适当切大一点，锻炼宝宝的咀嚼能力。如果月龄较小，一定要切的细细碎碎的，以免呛到宝宝哦。

将山药块、胡萝卜苹果丁，全部放入蒸锅内，蒸15分钟。 *这一步，如果宝宝是便秘状态，就直接用新鲜的苹果丁。如果想要止泻，就上锅和胡萝卜丁一起蒸

熟透后取出

山药倒入碗中，并加入蛋黄。 *如果自家娃的月龄已经大了，可以把蛋清也倒入碗中

将山药和蛋黄捣成泥状。 *因为食材蒸完后已经很软了，所以用勺子压成泥也可以

再加入苹果胡萝卜丁，搅拌均匀

取适量蛋黄泥放入手中，揉成球状。 *妈妈要根据宝宝的咀嚼能力掌控蛋黄球的大小

揉好以后就是这个样子哒

表面撒上适量奶粉。配方奶粉就可以哦

圆滚滚的苹果蛋黄球就完成啦。不用二次蒸煮，就可以直接喂给宝宝吃，是不是方便又简单？ *胡萝卜丁和苹果丁，可以锻炼宝宝的咀嚼能力。而宝宝用小手抓着小球吃又可以锻炼抓握能力，简直是一举多得了！