抹茶贝壳小饼干
- 烘焙
- 其它口味
- <30分钟
- 初中水平
这个抹茶贝壳小饼干是用玛德琳模具做的，买回来2个多月了，做成饼干给开了光。很好吃呀，酥酥脆脆的；很漂亮呀，碧绿碧绿的；很可爱呀，小小的贝壳的；还很简单呀，黄油也不必打发，成品漂漂滴！
抹茶贝壳小饼干营养建议
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含糖量 48.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
抹茶贝壳小饼干的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 抹茶粉10克
- 鸡蛋1个
- 黄油100克
- 奶粉40克
- 糖粉100克
抹茶贝壳小饼干的做法
1
将黄油切成小丁，加入糖粉，切拌均匀，分三次加入蛋液，充分拌匀后加入过筛的低粉、奶粉和抹茶粉，搓成小粒，我就用刮刀切的
2
揉成面团，冷藏1小时，凝固成型，取出面团，回温后，揪成小团，约每个8克
3
按在模具中，按平，模具事先要涂油抹粉，防止粘连，烤箱预热，上下火150℃，烤20分钟，边缘上色，中间不软即可，待饼干冷却后，可食用
成品图
