自制意大利面
- 其它工艺
- 其它口味
- <30分钟
- 中级掌勺
自制的美食，多种多样，只要想动手，只要有心，任何食物都可以出自自家的手！
自制意大利面营养建议
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含糖量 32.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
自制意大利面的食材2人份
- 高筋面粉170克
- 鸡蛋2个
- 盐一小撮
自制意大利面的做法
1
面粉中间挖一个坑，放入鸡蛋，慢慢把鸡蛋和面粉混合，再加入盐混合成面团
2
混合均匀后包保鲜膜放置半小时
3
面团取出，撒上一点面粉防粘后用擀面杖擀开，擀至1mm左右
4
擀好的面团切成长方形
5
长方形面团切成长条
6
剩下的面团做成蝴蝶面
7
切好的意大利面可以用烤箱烘干，也可以天然晒干，这样储存的时间就能增加
成品图
