瘦肉桂花粉
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
清淡的一顿午餐。
瘦肉桂花粉营养建议
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含糖量 12.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
瘦肉桂花粉的食材2人份
- 猪肉(瘦)30克
- 桂花粉50克
- 油1茶匙
- 砂糖1小匙
- 盐少许
- 酱油1小匙
- 豆粉1小匙
瘦肉桂花粉的做法
1
瘦肉打碎，用适量的味盐糖豆粉酱油调味
2
水烧开后加入桂花粉，煮8分钟左右
3
用冷水冲洗
4
晾干水备用
5
再重新烧开水，加入少许花生油
6
水开后加入刚才的桂花粉
7
盖锅煮5分钟左右（婆婆说这个粉要煮长时间一些）
8
加入瘦肉，搅拌一下。煮2分钟
9
加入适量的食盐调味
10
连水一起装起，享用
成品图
瘦肉桂花粉的烹饪技巧
桂花粉，煮的时候先飞水处理，尽量煮久点，因为比较难熟