苹果吐司【宝宝辅食】
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
熟苹果基本没什么酸味了，再加上黄油、牛奶，反倒是甜香味更足。吐司底吃起来是特别软的，就算是小宝宝也不用担心嚼不动。 我做得稍微大一点，你们做成小饼造型的也行。不管是当成早餐或者是甜点加餐，它都不会错！
苹果吐司【宝宝辅食】营养建议
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含糖量 17.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
苹果吐司【宝宝辅食】的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 牛奶70克
- 苹果1个
- 黄油45克
- 糖20克
- 泡打粉3克
- 鸡蛋1个
- 黄油适量
苹果吐司【宝宝辅食】的做法
1
黄油我推荐你们用无盐的动物黄油，是更健康一些的。黄油隔着热水融化，或者你们放到微波炉、烤箱里加热让它融化也都行。
2
打一个鸡蛋，加上糖，搅拌到糖完全融化就可以了。这里糖量你们可以斟酌着来，小月龄的宝宝可以减量。
3
碗里加上黄油，搅拌均匀了。
4
再倒入牛奶、低筋粉和泡打粉。 *泡打粉也是一种面食膨松剂，能够让面食制品快速发酵。这里放泡打粉，主要是让糕底更蓬松暄软，孩子吃也能更好嚼。
5
持续搅拌到蛋糊均匀，没有那种颗粒感就行了。
6
这时候来处理苹果，切开去核。
7
一半苹果切丝，另一半切片备用。
8
把苹果丝加入到面糊当中，搅匀了。
9
不粘锅放入黄油，开小火加热到黄油融化，倒入苹果蛋糊摊平。想做烤箱版的，可以参考我之前的食谱，点击蓝字→苹果蛋糕布丁，就能找到了。
10
我这个锅是无盖的，就盖一层锡纸，你们有盖的，直接用盖子焖就行了。
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等到蛋糊表面开始冒泡了，就可以摆上刚刚切好的苹果片。
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一直煎到底面金黄，在中间切半，这样是能更好翻面的。翻面的时候，如果苹果片掉下来也没事儿，继续烙，最后摆盘放上去就行。
成品图
