木瓜奶冻
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我家超级喜欢吃木瓜，我想着法子做木瓜的各种吃法。木瓜奶冻，特别适合在炎炎夏日来上一块，吃起来特别的爽，又不会很冰，不用怕伤着肠胃，但是凉凉的，有着木瓜的清甜，牛奶布丁的甜味，比起冰棒来，这种吃法，更加健康哦。
木瓜奶冻营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木瓜奶冻的食材2人份
- 木瓜1个
- 牛奶150毫升
- 吉利丁粉2克
- 白糖10克
木瓜奶冻的做法
1
木瓜洗净，从尾部切
2
木瓜用勺去籽
3
取一盆，放适量水，上蒸架，取一碗，放适量牛奶，小火加热
4
准备吉利丁粉，倒入牛奶中，加入白糖
5
搅匀至吉利丁粉融化
6
倒入木瓜中
7
加盖。放凉后，放入冰箱冷藏（非冷冻）至少4小时以上，待牛奶凝固即可切开食用。最好隔夜（我是晚上做，第二天取出切开）
成品图
木瓜奶冻的烹饪技巧
吉利丁粉要放够，太少不会凝固
木瓜是冷藏，非冷冻