蔓越莓饼干
- 烘焙
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
蔓越莓饼干作为一款入门级的饼干，简单易做又好吃，酸酸甜甜的口感很受欢迎
蔓越莓饼干营养建议
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含糖量 37.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓饼干的食材2人份
- 低筋面粉110克
- 黄油75克
- 糖粉45克
- 蔓越莓40克
- 蛋液25克
蔓越莓饼干的做法
1
黄油室温软化
2
切成小块
3
筛入低筋面粉和糖粉
4
放入蛋液
5
搅拌成面团。放入蔓越莓
6
将蔓越莓和面团混合
7
模具里放入一块保鲜膜，把面团放进去，压成型，放到冰箱冷冻室里冷冻约40分钟
8
取出冷冻好的面团，切成0.4厘米厚薄的片
9
放到不粘的烤盘里
10
烤箱上下火160度预热，把烤盘放到预热好的烤箱中
11
160度上下火烤20分钟即可
12
取出烤好的饼干，稍微晾一下就可以开吃了
成品图
