南瓜酸奶沙拉
- 其它工艺
- 果味
- <15分钟
- 新手尝试
喜欢吃南瓜，尤其是那种面甜的南瓜是我的最爱，所以看到这个菜谱就想试试。家里买的有南瓜，自己发的有酸奶，还有丘比香甜味的沙拉酱，食材齐全，随时可以开动。原菜单是将南瓜捣碎然后加酸奶。我则是用了我家的破壁机之间搅拌成了糊状，这样无论是老人还是孩子，即使是给婴儿做辅食也是可以的啦
南瓜酸奶沙拉营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
南瓜酸奶沙拉的食材2人份
- 南瓜500克
- 纯牛奶1000克
- 丘比香甜沙拉酱1勺
- 玫瑰葡萄干40克
南瓜酸奶沙拉的做法
1
先发酸奶，把鲜牛奶煮熟晾凉至30--40度，加入酸奶菌粉
2
装入消毒过的容器中，保温40度左右，发酵7--8小时
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得到浓稠无添加的自制酸奶
4
南瓜上笼蒸熟
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切块，
6
葡萄干洗净。我用的大颗粒的玫瑰葡萄干，肉多味道好
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把酸奶和南瓜放入破壁机杯中，加入香甜味的丘比沙拉酱
8
开启果蔬功能
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我忘记放葡萄干了，停机放入葡萄干，应该和南瓜等一起放入的
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一个果蔬功能结束，香浓细滑的南瓜酸奶就完成了
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很浓稠哦，放上几颗超大的葡萄干，表面都纹丝不动。严格说的是沙拉泥啦
成品图
南瓜酸奶沙拉的烹饪技巧
我做的很浓稠，如果喜欢稀一点的，可以少放点南瓜