南瓜无花果派
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。 现在正是无花果成熟的季节，怎能不做一份甜点给自己。
南瓜无花果派营养建议
-
含糖量 15.96克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
南瓜无花果派的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 白糖10克
- 黄油30克
- 鸡蛋1个
- 无花果4个
- 南瓜泥适量
南瓜无花果派的做法
1
各种材料称重备用
2
把黄油里加入低筋面粉
3
用手搓匀，倒入蛋液
4
抓成团，入冰箱冷藏约30分钟
5
把无花果切块
6
从冰箱拿出面团
7
把面团放进模具，直接用手按开，均匀的铺满模具
8
用叉子扎上空，入烤箱200度烤5分钟
9
拿出来放入南瓜泥
10
把无花果铺上
11
入烤箱190度烤15分钟
12
从烤箱拿出，把无花果上面刷蜂蜜即可享用
13
美味就这么简单
成品图
南瓜无花果派的烹饪技巧
1，派皮中的液体可以适量添减。因为面粉的含水量不同
2，烤箱以自家烤箱温度为准做适当调整