玉米杂粮酱香饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
有时候吃早餐都会发愁，每天不知道要吃 点什么才好，油条和豆腐脑也不想吃了，包子和丸子汤也吃得没意思，偶尔吃个羊肉汤，还不能经常吃，会上火，所以不如来一份杂粮饼，这个做法并不是街上卖的杂粮煎饼那样的，没有那个薄，因为加了些面粉，口感更筋软，喜欢在饼子表面上刷一层酱，这样吃起来更香、更有味道，加了鸡蛋、蔬菜，营养也全面了，早上再打个豆浆，也是很不错的早餐。
玉米杂粮酱香饼营养建议
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含糖量 29.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米杂粮酱香饼的食材2人份
- 面粉100克
- 玉米粉40克
- 胡萝卜20克
- 鸡蛋1个
- 豌豆苗20克
- 油8克
- 蚝油 3克
- 黄豆酱 8克
- 生抽 3克
- 番茄酱3克
玉米杂粮酱香饼的做法
1
将面粉加水调匀，再加入玉米粉调匀。
2
电饼铛里淋一点点油，倒入面糊，用铲子抹平
3
打上一颗鸡蛋，抹匀在饼皮上。
4
撒上胡萝卜丝。
5
撒上豌豆苗碎
6
将黄豆酱、生抽、蚝油、番茄酱搅匀，抹在饼皮上，最后撒上香菜
成品图
玉米杂粮酱香饼的烹饪技巧
各种调料混合起来就有咸味了，不需要另外加盐
加点杂粮粉，会更有口感些