万圣节南瓜饼干
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
萌萌哒南瓜饼干，来自饭饭老师的配方，稍微改动了一下，玉米淀粉多加了5克，做出来的成品特别漂亮，今天万圣节，做点南瓜饼干来应景。。。
万圣节南瓜饼干营养建议
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含糖量 40.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
万圣节南瓜饼干的食材2人份
- 黄油60克
- 糖粉30克
- 南瓜泥（熟）60克
- 低筋面粉70克
- 玉米淀粉45克
- 盐少许
- 葡萄干适量
万圣节南瓜饼干的做法
1
黄油提前软化，南瓜提前蒸熟晾凉
2
黄油中加入糖粉，搅拌至顺滑
3
加入南瓜泥，搅拌均匀
4
加入低粉、玉米淀粉
5
翻拌成团
6
分成约12克/个的小面团
7
用牙签或刀背，均匀的压出六条痕迹，做出南瓜的造型
8
顶端插入葡萄干，当做南瓜柄
9
放入预热好的烤箱160度，20分钟
10
烤好不着急拿出来，利用余温闷一下
成品图
万圣节南瓜饼干的烹饪技巧
喜欢特别脆的，可以延长烘烤时间