葱香芝士面包
- 烘焙
- 葱香味
- <30分钟
- 初中水平
老爸就喜欢吃这种好吃的甜面包，我也很喜欢这款的样子，很漂亮，但是我一般不太吃这种面包，害怕热量。尤其我是不吃晚餐的情况下做好的，满屋子的香味，真是难以抵御，有点匹萨的味道啊，因为用了芝士和番茄酱。
葱香芝士面包营养建议
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含糖量 28.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱香芝士面包的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 中筋面粉100克
- 白砂糖40克
- 精盐3克
- 鸡蛋1个
- 牛奶100克
- 温水约100克
- 酵母粉6克
- 黄油30克
- 芝士碎适量
- 沙拉酱适量
- 番茄酱适量
- 香葱碎（或干香葱碎）适量
葱香芝士面包的做法
1
面团需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中，按揉面功能，温水不要一次都加入，看面团的情况可增减，因为面粉吸水程度不同
2
揉成面团后放入切块的室温软化的黄油，继续揉面20分钟
3
发酵至两倍大，面团戳洞不回缩不塌陷
4
面团揉匀排气，分成大小相等的面团（约75克左右一个），
5
取一个面团擀成圆形或椭圆形，可以包入肉松或烤肠，也可以不加
6
从左至右卷起，收口捏紧，朝下
7
全部弄好后，烤箱内放入一碗热水，烤箱设置50度二次发酵40分钟。发酵至两倍大时取出，表面刷蛋液，撒上芝士碎
8
挤上沙拉酱、番茄酱
9
撒上香葱碎。烤箱预热165度，上下火烤20分钟。温度根据自家烤箱掌握
10
烤好了，满屋子飘香啊，难以抵御
成品图
