地瓜玉米粥
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
记得这个粥，是从很小的时候就吃，香甜的味道，简单的做法。一直以来认为这是农村最普通的食物，直到有一次看到电视节目上著名老中医的一席话，才知道我一直以来的认知有多么的离谱。从此我家隔三岔五就会做一锅，营养又健康。
地瓜玉米粥营养建议
-
含糖量 13.65克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
地瓜玉米粥的食材2人份
- 红薯2个
- 玉米粉1勺
- 水少许
地瓜玉米粥的做法
1
把红薯洗净去皮，红薯最好买这种橙色瓤的会更甜
2
为了煮熟的更快，把红薯切成小丁
3
把锅里加入水，放入地瓜，大火烧开，小火再煮5分钟，这样地瓜就可以充分的熟透
4
把大碗里加入玉米粉，加水和匀成稀稀的糊状
5
把大碗里的面糊倒入锅中，边倒边搅拌，这样就不会有很多搅不开的疙瘩了
6
作为早餐或者晚餐，来一碗惬意好喝，香甜又营养
成品图
地瓜玉米粥的烹饪技巧
1，别小看这款粥，简简单单的，玉米和地瓜是最好的搭配
2，地瓜放入粥中，如果地瓜切大块，就要多煮一会，等到地瓜熟透才倒入面糊，不然早倒入面糊，地瓜会煮不熟，粥还会扑出来