果酱餐包
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- 初级入门
把果酱加入到餐包里，可以做早餐，可以做下午茶，再配上一杯牛奶或是茶，真是不错的选择呢。
果酱餐包营养建议
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含糖量 32.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
果酱餐包的食材2人份
- 高筋面粉240克
- 糖25克
- 牛奶125克
- 鸡蛋42克
- 精盐2克
- 奶粉8克
- 黄油17克
- 酵母(干)4克
- 果酱适量
果酱餐包的做法
1
先放液体，再对角放糖和盐，最后放粉类，中间放酵母，揉成面团，
2
黄油室温软化，加入面包桶里，揉面至完全扩展阶段，
3
一发至原来2倍大
4
取出排气，分割成8份，
5
滚圆后松弛15分钟，
6
取一个面团擀成牛舌状，一端放入适量果酱，
7
将果酱包好，卷起，
8
另一端用刮刀切成细条，
9
依次卷起来，端口处捏紧，放在不粘模具里，
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二发至原来2倍大即可，
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烤箱预热，上下火，170度，中层，烤20分钟左右
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出炉晾温凉就可以食用了
成品图
果酱餐包的烹饪技巧
烤箱的温度和时间要根据自己的实际情况来调整