海鲜面
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
每当特殊情况 来不及做饭的时候 我会就地取材做各种风味的面条 海鲜面 牛肉面 鸡汤面 鸡蛋柿子面其中最受欢迎的当然是海鲜面了
海鲜面营养建议
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含糖量 16.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
海鲜面的食材2人份
- 挂面100克
- 扇贝肉100克
- 元葱半个
- 色拉油少许
- 白菜心一个
- 葱花少许
- 姜末少许
- 蒜瓣五个
- 料酒两勺
- 蚝油一勺
- 酱油一勺
- 香菜少许
海鲜面的做法
1
准备挂面 洗净的扇贝肉 元葱 白菜 葱姜蒜 蚝油 酱油 料酒 元葱切丝 蒜瓣切片（蒜和蚝油忘记拍了）
2
开水煮面条八分熟 捞出备用
3
另起一干净的锅滴少许油放蒜片 葱姜丝炒香倒入扇贝肉加料酒蚝油酱油翻炒片刻 把煮好的面条放入锅中加少许水煮两三分钟收一下汁就可以了
4
出锅放点香菜
成品图
海鲜面的烹饪技巧
面条不能煮过了 扇贝肉急火快炒