糊塌子
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
美味早餐
糊塌子营养建议
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含糖量 11.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
糊塌子的食材2人份
- 西葫芦1根
- 面粉50克
- 盐1匙
- 鸡蛋2个
- 植物油1勺
- 蒜4粒
- 陈醋1.5勺
- 香油1匙
糊塌子的做法
1
西葫芦去皮擦丝，加入盐，抓匀腌制20分钟
2
直接打入鸡蛋拌匀
3
加入面粉继续搅拌均匀
4
平底锅中加入植物油，倒入一半的面糊，摊平，小火煎至两面金黄
5
蒜切末，加入陈醋，香油拌匀，糊塌子切块蘸食即可
成品图
