蛋皮番茄面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
用西红柿熬汤，不用放其他调味品汤都会很鲜
蛋皮番茄面营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蛋皮番茄面的食材2人份
- 西红柿1个
- 鸡蛋1个
- 盐3克
- 油适量
- 葱1条
蛋皮番茄面的做法
1
西红柿切丁
2
鸡蛋一个，打盆里搅拌均匀
3
锅里刷油，鸡蛋倒锅里，摊成薄鸡蛋饼，鸡蛋凝固翻面煎，全程小火
4
鸡蛋饼切条备用
5
锅里刷油，油热后放葱炒香，加西红柿，盐炒，炒出汁后加适量水煮
6
然后放面条煮，面条煮熟就把鸡蛋放锅里，搅拌一下就可以出锅了