酥白肉
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
一道经典的老菜
酥白肉营养建议
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含糖量 8.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酥白肉的食材2人份
- 猪肉(肥)500
- 白糖适量
- 米醋适量
- 色拉油适量
- 面粉适量
- 玉米粉适量
- 土豆粉适量
- 泡打粉适量
- 鸡蛋清适量
- 豆油适量
- 水适量
酥白肉的做法
1
肥肉切片
2
玉米粉.面粉.土豆粉.鸡蛋清.豆油.水.搅匀酸奶状
3
加肥肉拌匀
4
油温4成热下锅炸
5
炸脆捞起
6
水.糖.米醋熬成香油色
7
下入肉翻匀即可
成品图
