番茄肉酱意大利面
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 初中水平
相信大家都去西餐馆吃过意大利面，番茄肉酱意大利面可谓是最经典的，那种酸甜的口味真是名不虚传，今天我们就自己动手作一道这样的意大利面解解馋吧
番茄肉酱意大利面营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄肉酱意大利面的食材2人份
- 意大利面（或通心粉）200克
- 番茄2个
- 蕃茄酱2大勺
- 罗勒碎1大匙
- 黑胡椒粉1大匙
- 盐3克
- 生抽1大匙
- 鸡精3克
- 肉末200克
- 洋葱半个
- 蒜末少许
- 胡萝卜丁100克
- 青豆100克
- 油适量
番茄肉酱意大利面的做法
1
准备好意大利面或通心粉
2
按照配料表准备好所有配料
3
先将肉末炒熟盛出备用
4
热锅凉油，油热后下入蒜末和洋葱丁翻炒
5
洋葱断生后下入西红柿丁和胡萝卜丁继续翻炒
6
下入肉末翻炒均匀后，下入两大勺番茄酱（可根据个人口味适量增减）
7
小火熬成蕃茄肉酱汤
8
另起锅坐水，水开后下入意大利面或通心粉，煮至没有硬芯即可
9
番茄肉酱熬得差不多时下入青豆滑炒均匀
10
加入少许盐、生抽、鸡精，黑胡椒粉（多一点）和罗勒碎（多一点，根据个人口味增减），翻拌均匀即可
成品图
番茄肉酱意大利面的烹饪技巧
番茄肉酱意面之所以好吃是因为番茄酱的酸甜和罗勒的特殊香味，罗勒可以在网上买到哦