葱油饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
偏爱面食，喜欢吃饼，哈哈
葱油饼营养建议
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含糖量 34.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱油饼的食材2人份
- 面粉200克
- 葱花一根葱
葱油饼的做法
1
200g面粉，100g的水，和成面团
2
将面团分成大小一致的等份，盖上保鲜膜醒20分钟
3
切葱花备用
4
在食用油中放入少量面粉，适量的盐十三香等调味品搅拌成油酥备用
5
面团醒过后，将面团按扁，用擀面杖擀成长条。油酥搅拌均匀，刷到长条上，再撒葱花
6
长条卷起，擀成面饼，在电饼铛或平底锅里煎，多刷油，煎出来的脆
成品图
葱油饼的烹饪技巧
油酥在用前要再搅拌，长条擀的薄一点