椒香土豆丝饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
今天晚餐不知道吃什么，看见家里还有颗土豆有几根葱，正好可以做个饼
椒香土豆丝饼营养建议
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含糖量 19.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
椒香土豆丝饼的食材2人份
- 土豆1个
- 鸡蛋1个
- 面粉少许
- 小葱两根
- 淀粉少许
- 盐适量
- 花椒粉适量
椒香土豆丝饼的做法
1
将土豆削皮切丝，加小葱碎，盐，花椒粉拌匀，静置一两分钟
2
加一个蛋，面粉适量，少许淀粉。面粉一定不要太多，不然太软不好吃
3
拌匀，不出水即可。若还有，再加少许淀粉或面粉
4
平底锅倒少许油，刷开
5
翻面，直接拿平底锅翻，不用借助锅铲或筷子等
成品图
椒香土豆丝饼的烹饪技巧
喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉，更美味哟