培根奶酪卷
- 煎
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
kiri奶酪对于新手最友好的是容易操作，那么对于烘焙达人来说，就是高成功率带来的超级美味，这款培根芝士卷实在是完美的佐餐小食，煎个鸡蛋饼，做成培根收卷，用来做早餐和午餐便当在合适不过啦。
培根奶酪卷营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
培根奶酪卷的食材2人份
- 培根卷：
- 鸡蛋饼：
- Kiri奶油奶酪100克
- 中筋面粉35克
- 培根6-10片
- 水125克
- 牛奶20克
- 鸡蛋2个
- 黄瓜半根
- 生菜叶适量
- 红萝卜半根
- 黑胡椒碎适量
- 柠檬半个
培根奶酪卷的做法
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准备好所有材料
2
面粉，鸡蛋，水倒入碗内
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搅拌均匀，顺滑无颗粒
4
锅内用油刷一下，舀一勺面糊，开小火两面煎熟即可
5
放置一旁冷却，备用
6
培根室温解冻，用厨房纸吸干表面水分
7
放入煎锅，煎至两面微焦熟了即可
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Kiri奶酪室温软化
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加入温牛奶搅拌均匀
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在挤入柠檬汁，黑胡椒碎搅拌均匀
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黄瓜红萝卜切条，用开始烫一下，生菜取叶子部分
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手卷：准备一块饼，太大的饼可以一分为二
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依次放上生菜叶、培根、奶酪糊、蔬菜
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然后卷起来，手卷就做好了
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培根卷：培根打底，舀一勺奶酪糊，放上蔬菜
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卷起来，用牙签固定住就可以了
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香醇浓郁的奶香味，搭配上培根片，超级美味
成品图
培根奶酪卷的烹饪技巧
奶酪不软化，可以直接切块状用生菜叶包裹
鸡蛋饼可加糖，按自己口味调整
红萝卜，黄瓜用开水焯一下，或者选择自己喜欢的蔬菜搭配，做出不同的口味