紫薯花形面包
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
紫番薯是一个非常有营养的在薯类里面。紫薯里面含有非常的丰富的营养。里面含有10中微量元素，是孩子们补充微量元素的好帮手。
紫薯花形面包营养建议
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含糖量 32.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫薯花形面包的食材2人份
- 高筋面粉320g
- 白糖70g
- 水100g
- 牛奶50g
- 奶粉20g
- 鸡蛋1个
- 盐2g
- 酵母5g
- 玉米油30g
- 紫薯适量
紫薯花形面包的做法
1
面粉20g+100g水搅拌均匀，放在电磁炉上600瓦加热，成糊状后马上关火
2
面包桶内加汤中、鸡蛋、牛奶、奶粉、白糖、面粉、玉米油、酵母和面30分钟，再加盐和面20分钟
3
发酵成2倍大
4
取出排气，切成均匀的剂子
5
紫薯提前蒸熟，碾碎
6
将剂子擀成圆皮，放入紫薯馅包成包子状
7
然后按扁，用剪子剪四下，翻转
8
放到烤箱中二次醒发，里面放一碗开水，刷蛋液撒芝麻
9
烤箱设置170度，先预热2分钟，然后放面包，烤18分钟即可
成品图
