嫩南瓜猪肉馅饼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
我们家孩子和老公都爱吃馅饼，馅饼做起来也不麻烦，嫩南瓜比较新鲜，擦成细丝后加点猪肉一起做馅料，非常鲜美好吃。
嫩南瓜猪肉馅饼营养建议
-
含糖量 22.75克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
嫩南瓜猪肉馅饼的食材2人份
- 面粉400克
- 嫩南瓜200克
- 猪肉300克
- 酵母2克
- 生抽10毫升
- 盐5克
- 鸡精5克
- 蚝油5毫升
- 芝麻油10毫升
嫩南瓜猪肉馅饼的做法
1
准备好所需要的原料：面粉、猪肉、嫩南瓜
2
面粉中加入酵母和水，活成比较软的面团后，盖上保鲜膜放置一边
3
猪肉洗净后切成大块
4
把猪肉剁成肉碎
5
南瓜洗净后擦成细丝
6
猪肉碎和南瓜丝放在一起后，里边加入：生抽盐，鸡精，蚝油，芝麻油
7
把馅料搅拌均匀
8
取一块面团用手按扁后放入适量馅料，包起来成馅饼状
9
电饼铛中加入适量油，把馅儿饼平铺放入
10
煎至两面金黄即可
成品图
嫩南瓜猪肉馅饼的烹饪技巧
面团揉的比较软一点，做出的馅饼会比较好吃，面粉里面加入一点酵母，这样做出来饼会松软很多