烫面馅饼
- 烙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
这饼比包子简单，比馒头好吃，每次都要多做点，少了不够吃 。
烫面馅饼营养建议
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含糖量 26.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烫面馅饼的食材2人份
- 面粉200克
- 饺子馅适量
- 油适量
- 盐适量
- 胡萝卜半根
- 熟玉米粒适量
- 洋葱适量
- 菜籽油适量
- 蚝油适量
烫面馅饼的做法
1
用新烧开的适量开水烫面，稍凉揉成面团，盖上保鲜膜饧着，面团要和得软一点
2
包饺子剩一点馅，?感觉馅少一点，再补充适量的食材。胡萝卜去皮洗净切碎，洋葱去皮洗净切碎；熟玉米粒切碎
3
?所有的食材倒入原饺子馅中，加入适量的菜籽油和蚝油拌匀
4
面团揉成长条，均匀的分成若干份，揉成小面剂子
5
取一个小面剂子擀成饼，包上饺子馅，可以大一点馅，皮薄馅大才好吃
6
?像包包子一样收口捏紧，按平成小圆饼，包好所有的馅饼
7
平底锅加入适量的菜籽油，下入包好的馅饼，小火烙，如果家里有电饼铛更方便，上下火更快。
8
翻面烙至表面金黄，加入小半碗水，盖上锅盖焖，目的是让馅饼里外熟透
9
?当汁液全部收尽，再小火煎至两面金黄即可出锅装盘
成品图
