花式面包
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
一发面包最主要省时间，试过后口感还行。只是有一点瑕疵，刷蛋液的时候用力大了些，面包有点下塌，呜呜。
花式面包营养建议
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含糖量 34.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
花式面包的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 水160克
- 植物油20克
- 白砂糖30克
- 酵母(干)4克
- 精盐2克
- 豆沙160克
花式面包的做法
1
主料里的材料投入面包机里，开始揉面
2
揉面结束后，滚圆分成8份，静置15分钟
3
包入豆沙馅
4
包好的生胚摆入8寸模具中
5
放入烤箱开发酵功能，一个半小时发酵完成
6
满满一盆
7
刷上蛋液，撒上芝麻，刷蛋液的时候力气大了一些，面包胚有点下塌了
8
烤箱提前预热，170度烤20分钟
成品图
花式面包的烹饪技巧
面粉的吸水量不同，按照实际情况而定