牛排意面
- 煎
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
番茄锅底真百搭，能炒能煮超省事~
牛排意面营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛排意面的食材2人份
- 牛排1份
- 意面适量
- 呷哺呷哺番茄锅底料1/3包
牛排意面的做法
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主要食材如图所示示意，意大利面、牛排、番茄火锅底料等
2
意面冷水入锅中煮
3
煮至变软后，转小火焖煮至全熟
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厚切牛排肉一块，用刀背进行拍打，使其松软，经络被打通，肉质会更松软
5
然后加少许盐与胡椒粉调味
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最后加适量的淀粉或嫩肉粉，抓均匀
7
锅烧热油，七八成热后转小火
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加入牛排块煎制
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两面成熟定型后，些许再控30s左右
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然后牛排捞出备用，锅不用洗，直接加入意面
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加呷哺呷哺番茄火锅底料1/3包
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并点适量清水稀释没然后翻炒均匀
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酸甜的茄汁意面就做好啦~
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出锅摆盘，再点一些酱汁在面上~一人食也要讲究一下呢~
成品图
