家常烙饼
- 煎
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
韭菜烙饼，挺方便、简易的一款早餐饼。
家常烙饼营养建议
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含糖量 37.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
家常烙饼的食材2人份
- 面粉200克
- 韭菜50克
- 食油2汤匙
- 食盐6克
家常烙饼的做法
1
韭菜洗净切碎，凉干表面水分
2
面粉倒入盆里，加入1克的盐和热水
3
用筷子搅拌均匀
4
然后和面光滑面团，用保鲜纸封盖起来醒发半小时
5
擀成薄面，然后在面皮表面扫上一层油
6
洒上韭菜碎
7
卷起来
8
转向尾端再卷起来
9
坚起来用手压扁，再擀成饼状
10
上锅小火烙熟即可
成品图
家常烙饼的烹饪技巧
无技巧