红薯丁炒蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
鸡蛋也许是人们餐桌上常有的菜式，鸡蛋是一种营养特别丰富，但价格却不贵的百姓食材，老少皆宜。吃的方法多种多样，即是主角也是配角，更是面点里的一道亮点。
红薯丁炒蛋营养建议
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含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红薯丁炒蛋的食材2人份
- 红薯1个
- 鸡蛋2个
- 食盐2克
- 干辣椒10克
- 植物油10克
- 生抽2克
- 青蒜10克
红薯丁炒蛋的做法
1
准备好红薯和鸡蛋
2
蛋煎成蛋皮
3
蛋皮切块，红薯切丁，青蒜少许
4
烧油放进干辣椒末炒香后放进红薯丁炒匀
5
放点盐
6
将红薯炒熟
7
放进蛋皮
8
放进青蒜
9
出锅里淋点生抽提味即可
10
装盘上桌
成品图
红薯丁炒蛋的烹饪技巧
先将红薯丁炒熟