奶油培根焗意面
- 烤
- 奶香味
- <15分钟
- 新手尝试
尽快解决家里食材的好办法，因为大爱芝士和奶油所以自己在家试着做了一下～
奶油培根焗意面营养建议
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含糖量 20.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶油培根焗意面的食材2人份
- 意大利面80克
- 洋葱1/4个
- 口蘑3个
- 培根1条
- 淡奶油30克
- 大蒜1瓣
- 芝士片1-2片
- 盐适量
奶油培根焗意面的做法
1
制作这款意粉所需要用到的食材
2
大蒜切沫，培根切丁，洋葱切丝，口蘑切片备用
3
加入水的1％重量的盐煮沸，加入意粉大火4分钟（按照说明书上的时间减少一分钟左右）后捞出备用
4
热锅热油下蒜末，炒香后下洋葱
5
待洋葱炒出香味后下口蘑翻炒
6
口蘑炒至微微变色后下培根翻炒
7
待培根炒至微黄后加奶油搅拌十几秒后关火
8
倒入意粉加火搅拌
9
搅拌至汁液乳化即可关火装盘
10
芝士片切条均匀摆在意粉上并放入烤箱烤至芝士融化即可
成品图
奶油培根焗意面的烹饪技巧
因为家里没有烤箱所以只能用微波炉，如果有烤箱更好。其实培根应该放在洋葱之后放，但本人不太喜欢太焦香的培根所以放到最后放。在放入意粉搅拌时可加入煮意粉的水调味。另外，关于芝士片，有芝士碎最好就用芝士碎啦