银鱼炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
银鱼，鸡蛋。银鱼：补钙效果非常好，鸡蛋：补充大脑营养丰富。尤其适合孩子生长发育需要。
银鱼炒鸡蛋营养建议
-
含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
银鱼炒鸡蛋的食材2人份
- 银鱼200克
- 鸡蛋两个
- 花生油适量
- 胡萝卜适量
- 盐2克
- 大葱适量
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 大蒜适量
银鱼炒鸡蛋的做法
1
备料
2
银鱼洗干净备用
3
大蒜去皮切片，胡萝卜洗干净切丝，大葱洗干净切丝备用
4
鸡蛋打散备用
5
搅匀备用
6
锅放油烧热
7
放入鸡蛋炒熟成出备用
8
锅放油烧热，放入蒜片，胡椒粉，姜粉
9
炒出香味，放入胡萝卜丝
10
翻炒均匀，放入银鱼
11
翻炒均匀
12
放入炒好的鸡蛋，盐
13
翻炒均匀，放入大葱
14
翻炒均匀，即可装盘食用
成品图
银鱼炒鸡蛋的烹饪技巧
银鱼非常好熟，也是个快手菜。适合午餐吃。调料根据自己口味加入，食材根据需求量