烙饼 死面饼
- 烤
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
北方人烙大饼使唤用大饼铛[1] 多倒油少放盐就烙出了好多层 吃大饼有花样也能炒焖烩 刚烙得最好吃它卷嘛吃都行
烙饼 死面饼营养建议
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含糖量 48.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
烙饼 死面饼的食材2人份
- 面粉250克
- 盐1小勺
- 胡椒粉适量
- 五香粉适量
- 食用油适量
烙饼 死面饼的做法
1
先做油酥，一大勺面粉
2
一小勺盐
3
一点胡椒粉，一点五香粉
4
多烧点热油淋在面粉上
5
搅拌均匀
6
凉水和面，放一小勺盐，快和好放一点油
7
赶成一大张
8
涂油酥，切一刀
9
这样卷起来
10
团成团，上下口封好
11
电饼铛两面刷油
12
成品
成品图
烙饼 死面饼的烹饪技巧
面和软点，胃口不好要多吃发面，血糖高减肥的人要吃死面或烫面